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詳情
【產品重量】100g/包
【產品說明】 赤科山位於玉里東方海拔約800~1200公尺的海岸山脈，長年雲霧繚繞，每年8、9 月金針花開的時節，金針花又叫一日花，由於花型美觀，在歐美有「一日美人」的雅稱。
純天然烘乾的『無硫金針』安全又健康是中華料理的頂級食材，甘鮮味美，營養價值也很高含有豐富的維生素A、B2、C、蛋白質、亞麻油酸、必需胺基酸、醣類、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、菸鹼酸等。
烹煮前只要將烘乾的金針泡軟，即可炒食或煮湯。 - 評論
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花蓮縣農會
