【花蓮市農會 】檸檬香馬告山胡椒(粒)

「馬告」（Maqao）是泰雅族語，原意是一種野生山胡椒，果實粒小成串，濃郁檸檬香氣，麻麻辣辣，早期在泰雅族傳統社會中，因為鹽的取得不易，所以族人改以馬告(山胡椒)的種子為主要的調味料．

◎原住民特色調味粉，口感麻麻微辣，檸檬香氣濃郁！

★成份 :高山山胡椒（粒）

★產地:台灣花蓮

★產品為烘乾顆粒

參考料理：

山胡椒（粒）：可以滷豬肉牛肉、燉煮排骨湯、山胡椒生木瓜雞湯、山胡椒清蒸魚還有山胡椒香菇湯，或者將馬告拍碎，熱油爆香炒高麗菜或炒小魚干，味道辛香，鹽的量再依個人喜好做調味．就可品嚐到美味的原鄉味道～

【保存期限】二年

【有效日期】於包裝上另行標示(有效日期至少距收受日30日 以上)

※開瓶後請鎖緊瓶蓋冷藏保存，以免受潮變質．

※本產品為玻璃瓶裝，內外皆無包模，開瓶後需冷藏保存．